Tuesday, February 12, 2013

Chocolate Spread & Hazelnut Drops

















Ingredients (Makes about 30)
  • 225g/8oz butter, softened 
  • 140g/5oz caster sugar
  • 1 egg yolk, lightly beaten
  • 2 tsp vanilla extract
  • 225g/8oz plain flour
  • 55g/2oz cocoa powder
  • pinch of salt
  • 55g/2oz ground hazelnut (sy pakai chopped hazelnut)
  • 55g/2oz plain chocolate chips
  • 4 tbsp chocolate and hazelnut spread (nk lebih byk pun boleh)
How to make it
  1. Preheat the oven to 190 degree celcius/ Gas Mark 5. Line two baking sheets with baking paper.
  2. Put the butter and sugar into a bowl and mix well with a wooden spoon, then beat in the egg yolk and vanilla extract. Sift together the flour, cocoa and a pinch of salt into the mixture, add the ground hazelnuts and chocolate chips and stir until thoroughly combined
  3. Scoop out tablespoon of the mixture and shape into balls with your hands, then put them onto the prepared baking sheets spaced well apart (size ikut suka). Use the dampened handle of a wooden spoon to make a hollow in the centre of each cookie (guna jari pun boleh).
  4. Bake in the preheated oven for 12-15 minutes. Leave to cool on the baking sheets for 5-10 minutes, then using a palette knife, carefully transfer the cookies to wire racks to cool completely. When they are cold, fill the hollows in the centre with chocolate and hazelnut spread.
Cook's Favourite - Home Baking from the oven to the table

Selamat mencuba!^^
Liyana Berahim

Sambutan Maulidurrasul KMD 2013


Alhamdulillah pada 2 Februari 2013 KMD telah menganjurkan Sambutan Maulidurrasul bertempat di Dura Mosque, Dundee.


 Kupasan sirah mengenai 
"Peristiwa Pembunuhan Khalifah Uthman RA : Susurgalur dan Pengajaran" oleh Ustaz Nizam







 Aktiviti Mewarna untuk Kanak-Kanak 






Masa untuk menjamu selera

Saturday, August 25, 2012

Thursday, August 23, 2012

Kemusykilan agama


Dipetik dari  email YahooGroup [melayu_dundee]
SOALAN:

Assalamualaikum,

Nak tanya, ada tak mana-mana mazhab yg menghukumkan batal wudhu jika perut berbunyi. Soklan kedua, nak bertanya tentang kemakruhan mandi selepas waktu zohor/asar dan kemakruhan memberus gigi ketika berpuasa dari mana-mana mazhab.

Zahir
JAWAPAN 1:
1. Ulama bersepakat bahawa bunyi dalam perut tidak membatalkan wudhu. Semua hadith yg berkaitan "BUNYI dan BAU" adalah tentang bunyi ketika angin keluar  melalui dubur (ada sedikit perbezaan di kalangan ulama untuk angin yg keluar melalui  qubul). Drp Abu Hurairah, Rasulullah saw berkata; apabila sesiapa mendapati/berasa sesuatu drp perutnya lalu dia keliru/was-was adakah KELUAR ATAU PUN TIDAK, maka janganlah dia meninggalkan masjid (meninggalkan solat utk pergi berwudhu semula) sehnggalah dia mendengar bunyi atau membau - sahih Muslim.
Cuma dalam mazhab Maliki ketika menyentuh tentang isu orang yg bermasalah kesihatan iaitu lubang dubur dan qubulnya tersekat, menyebut bahawa selain najis yg terpaksa keluar menerusi apa2 liang/jalan, angin yg bergerak di sebelah bawah kedudukan perut (usus sebelah bawah) turut membatalkan wudhu.

2. Makruh mandi selepas zohor atau asar setakat pengetahuan saya, tiada nas sama sekali.

3. Makruh memberus gigi adalah pandangan sebahagian ulama berdasarkan HADITH DHO'IF yg berbunyi "Apabila kamu berpuasa maka bersiwaklah pada awal hari, dan janganlah bersiwak pada penghujung hari". Mereka berhujahkan pula dengan sandaran tafsiran hadith lain (yg sahih) sabda Rasulullah "Sungguh perubahan bau mulut orang yg berpuasa lebih wangi di sisi Allah daripada bau misk". Namun hujah ini ditolak oleh ulama yg lain dengan hujah drp hadith sahih Bukhari "Amir bin Rabi'ah ra berkata, aku melihat tidak terkira (berkali2) Rasulullah bersiwak dalam keadaan baginda berpuasa. Ulama yg berpandangan kedua ini mengatakan bahawa perkataan khuluf ie perubahan bau mulut orang berpuasa itu adalah merujuk kpd bau yg berasal drp bahagian tekak dan perut orang yg berpuasa dan bukannya drp bahagian gigi berdasarkan perbuatan Rasulullah yg tetap bersiwak ketika baginda berpuasa.

matan hadith2 berkenaan di atas;

1.عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : إذا وجد أحدكم في بطنه شيئا ، فأشكل عليه : أخرج منه شيء ، أم لا ؟ فلا يخرجن من المسجد حتى يسمع صوتا أو يجد ريحا . رواه مسلم
2. عامر بن ربيعة رضي الله عنه قال: "رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم ما لا أحصي يستاك وهو صائم"
3. ِذَا صُمْتُمْ فَاسْتَاكُوا أَوَّلَ النَّهَارِ وَلا تَسْتَاكُوا آخِرَهُ
4. "لَخُلُوفُ فَمِ الصَّائِمِ أَطْيَبُ عِنْدَ اللهِ مِنْ رِيحِ الْمِسْكِ
 
wallahu a'lam, semoga bermanfaat.
 
nizam
taylors lane.

JAWAPAN 2:
sgt jelas sekali jawapan ust Nizam, saya hanya mencelah je.....

1. perut berbunyi- apa yg penting kpd kita ialah berpegang kpd padangan ulama bahawa selagi tiada apa apa yg keluar dr rongga dubur sama ada najis atau angin, maka ia tidak membatalkan wudu'.

3. berkenaan dgn siwak/gosok gigi.
Abu Hanifah, Imam Malik dan Imam Shafei menyifatkan bahawa bersiwak/gosok gigi adalah dibenarkan dan tidak menjejaskan ibadat puasa juga tidak  dikategorikan sbg makruh...hujjah mereka amat kuat berdasarkan kpd hadis sahih yg umum yg menggalakkan umat islam bersiwak setiap kali hendak solat..
pdgan yg mengatakan makruh adalah pdgna mazhab Hanbali dan juga masyhur dikalangan mazhab Shafie.


Eid Mubarak 1433H

Selamat hari raya Aidil Fitri 
dari kami buat rakan-rakan 
dan keluarga di mana jua anda berada.
Taqabbalullah minna waminka’ 
Semoga Allah menerima amalan kami dan amalanmu.


1 Syawal 1433H
19 Ogos 2012

Pecah kaca pecah simen


InsyaAllah, saya diberi tanggungjawab untuk mengendali blog KMD selepas ini.
Semoga blog ini akan mengukuhkan ukhwah kita
di samping menambah ilmu di dada.

Harapan saya untuk semua untuk kita sama-sama berkongsi yang baik.

Pecah kaca pecah simen,
lepas baca harap komen.

*** * ***
“Among the most beloved of deeds to Allah is the one that is continuous,

even if it is little.” 


Saturday, April 14, 2012